My blog of the week

Hola a todos,
Qué tal habéis llevado el fin de semana? Yo bien, algo más tranquila y aburrida de lo habitual pues estoy embarazada de mi cuarto hijo y el médico me ha mandado reposo. Estoy muy contenta porque vamos a ampliar la familia pero el reposo no lo llevo muy bien, con otros tres peques en casa el trabajo que dejo a mi marido y a mis padres es tremendo y me siento fatal, pero sé que es por el bien de otro pequeñín que, aunque no pueda tocarlo, ahí está dando volteretas. Gracias papá, mamá por vuestra infinita paciencia, no sé qué haría sin vosotros. Gracias Jaime por... todo.
En fin, que me pongo sentimental y me distraigo. Hoy es lunes y toca el blog de la semana. Esta vez he elegido un blog de diseño en viajes o viajes en busca de diseño, no sé muy bien cómo definirlo, que me encanta. Quizá lo he elegido porque llevo una semana metida en mi habitación y necesitaba, aunque fuera por internet, viajar un poco a tierras lejanas. El blog se llama Petite Passport y en él su autora, Pauline Egge, tiene la intención de reunir los mejores lugares del mundo en cuanto a diseño se refiere. Ahí es nada!
Que lo disfrutéis.

Hi everyone,
How about your weekend? Mine was a bit calm and bored than usual because I'm pregnant of my fourth baby and I'm resting in bed since last monday. I'm happy for we're going to increase the family but the rest it's not being easy for me. It's too much work I leave to my parents and husbands with three kids at home and taking care of me too. Thanks mum and dad for your infinite patience, I don't know what I would do without you. Thank you Jaime for... everything.
Anyway, it's Monday and it's time for the blog of the week. This time I've chosen a blog quite difficult to define. It's a blog of travels that look for design or a blog of design that look for it on the travels Pauline Egge, the author, makes. The blog's called Petite Passport and there, Pauline, wants "to collect all the nicest (design) places on earth. To get you, and myself, motivated to travel the word!".
Enjoy it!!!


Citizenm London Bankside, an affordable hotel near Tate Modern.

Flokore Londo, a shop full of design and eco-friendly design products.

Fort made of newspaper

Hola a todos,
Para este fin de semana puede ser divertido hacer con los niños una tienda de campaña. A mis hijos les encanta hacerlas pero sacan todas las toallas de la piscina y miles de pinzas para unirlas y resulta un poco engorroso porque se sueltan las pinzas, se caen las toallas... Pero he descubierto en el blog Modern Parents Messy Kids una forma muy ingeniosa de hacer una estructura para una tienda y con material reciclable, el papel de periódico. Espero que os divierta.



Hi everyone,
For this weekend it can be fun to make a fort at home. My kids really love building forts but they use towels and clothespins and it's a bit confusing because when they move all the towels fall down and it becomes a mess. But I've discoverd at Modern Parents Messy Kids a good way to make a fort with newspaper. I hope you enjoy it.

The little corner

Hola a todos,
Ayer descubrí una web en tumblr y Pinterest que se llama The little corner de la que me he hecho fan incondicional pues me encantan todos los rincones para la casa y los detalles que atesoran sus fotos. Espero sacar alguna idea para ir terminando los rincones que me quedan todavía por decorar y organizar en mi casa.
Besos

Hi everyone,
Yesterday I discovered a web at tumblr and Pinterest called The little corner that I really love and I've become a great fan of it. I really love the nice corners and the wonderful details they present in their photos. I hope I can find here some ideas to decorate the empty corners I still have at home. 
Kisses

 

 

 

  

Best american recipes

Hola a todos,
he encontrado una revista online que tiene buena pinta, se llama Red y, entre otras cosas, tiene un apartado de cocina interesante en el que esta semana, por ser la del 4 de julio, incorporan las que, según ellos, son las mejores recetas americanas. La verdad es que lo de hacer en casa comidas de otros países siempre me ha gustado y de Estados Unidos, salvo la hamburguesa mundialmente conocida, no he hecho nada más por lo que qué mejor semana para probar alguna receta made in USA. Os voy a dejar las recetas de los platos que más me han gustado, espero que los disfrutéis.
Besos

Hi everyone,
I've just discovered an online magazine called Red. They have an interesting food channel and this week they dedicate an article to the best american recipes, to celebrate the July 4th with the best patriotic food. I really love cooking at home other countries' food but appart from world-famous american burguer, I haven't cooked any american recipe so this is the best week for cooking them. Here I post you the recipes I've like the most. I hope you enjoy them.
Kisses

spicy buttered popcorn

Makes: 8 cups 
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 35 minutes

You will need
1.75l popped popcorn
180g firmly packed brown sugar 
115g butter
2 tbsp corn syrup
1/2 tsp fine sea salt
3 tbsp puréed chipotle peppers in adobo sauce 
1/2 tsp baking soda

Method
1. Preheat the oven to 120°C/gas mark 1/4. Line a rimmed baking sheet with parchment paper and spread the popcorn on the paper. Set aside.

2. Combine the sugar, butter, corn syrup, and salt in a saucepan and place over medium-low heat. Stir until the butter and sugar melt and the mixture comes to a boil. Stop stirring and boil until it reaches 120°C/gas mark 1/4 on a kitchen thermometer. Remove the pan from the heat and stir in the chipotle peppers and baking soda.

3. Pour the mixture over the popcorn, and stir with a spatula until the popcorn is evenly coated. Bake the popcorn for 35 minutes, stirring two or three times. Let cool and store in an airtight container

 lobster club salad

Serves: 4
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 10 minutes

You will need

8 slices duck or turkey bacon (or whatever kind of bacon you love)
3 heads baby gem lettuce, 2 hearts romaine or 2 heads round lettuce, roughly torn
1 avocado, peeled, stoned, and diced
1.15kg cooked lobster meat (1 medium lobster or 2 lobster tails should do), finely chopped
225g cherry tomatoes, halved
125ml vinaigrette

Method

1. Cook the bacon in a frying pan until crispy. Drain on kitchen paper, cut off and discard the fat if desired, and dice the crispy meat.

2. Arrange the lettuce on a dish. Nicely arrange the avocado, bacon, lobster and tomatoes on top (you can do this in rows or in an artful scatter). Drizzle the vinaigrette over the salad.

pork and apple burgers

Serves: 4
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 15 minutes

You will need
600g minced pork
1 small onion, grated
1 small apple, grated
2 garlic cloves, minced
1 tsp ground cumin
1 tsp freshly ground black pepper
1 tsp salt
2 tbsp groundnut oil
4 burger buns, mayonnaise or ketchup and a few lettuce leaves for serving (optional)

Method
1.Mix together the first seven ingredients. Break off a walnut-sized piece of the mixture and fry it in a little of the oil. Taste and adjust seasoning if necessary.

2. Form the rest of the mixture into four patties. Warm the rest of the oil in a large frying pan over a medium-high heat and fry the patties, until cooked through and lightly browned on the outside – around five to six minutes per side.

3.If you’re serving the burgers on buns, lightly toast the buns, spread them with a little mayonnaise and divide the lettuce between each one. Place the burger on top and sandwich together with the top part of the bun.

baked vanilla cheesecake

Serves: 10
Preparation time: 10 minutes plus chilling time
Cooking time: 55 minutes

You will need
12 reduced fat digestive biscuits
6 level tbsp low fat spread
500g quark (alternatively use low fat cream cheese)
3 large eggs
1 tsp ground cinnamon
2 tsp vanilla essence
8-10 tbsp sweetener
Finely grated zest of 1 orange and 1 lemon
Fresh mixed berries, to serve
1 level tsp icing sugar, to dust

Method
1. Place the biscuits in a polythene bag, finely crush with a rolling pin and place in a bowl. Melt the low fat spread, add to the biscuits and stir to mix well.

2. Spoon into a small non-stick spring-form cake tin (about 20 centimetres in diameter), pressing down firmly to make a smooth and even base. Chill in the fridge, preferably overnight.

3. Preheat the oven to 160°C/gas mark 3. Beat together the quark, eggs, cinnamon, vanilla essence, sweetener and the citrus zest until well combined and pour over the prepared biscuit base. Place in the oven and cook for around 55 minutes or until set and golden.

4. Remove from the oven and allow to cool completely. Cover with cling film and chill in the fridge for around eight hours. Top the cheesecake with the mixed berries and dust with icing sugar.

Blog of the week

Hola a todos,
Espero que hayáis disfrutado de la final de la Eurocopa y del fin de semana. Yo, por supuesto, lo hice y disfruté mucho con mi familia viendo el partido.
Aquí os dejo el blog de esta semana. Es un blog de una chica llamada Charlotte que vive en una granja con sus cuatro hijos y su marido. Se dedica a coser trajes para sus hijas y vende piezas antiguas, especialmente para niños, en el mercado local. En el blog reúne sus fuentes de inspiración y conectar con gente con inquietudes similares. La verdad es que me ha gustado mucho y su filosofía es muy similar a la filosofía de Pintolines.
Podéis visitarla en :

http://www.handmadecharlotte.com

Besos

Hi everyone,
I hope you have enjoyed your weekend. Here in Spain we have enjoyed it so much because we have win the Euro 2012!
Here it is the blog of the week. It's a blog from a girl called Charlotte that lives in a farm with her husband a four kids. She makes clothes for her daughters and she sells antiques at the markets with a strong focus on children. Her blog is a way to collect wonderful and inspiring design sources and connect with like-minded designers. I really like the blog and I consider myself a like-minded designer.
You can visit her at:

http://www.handmadecharlotte.com

Kisses

Madrid in Love

He descubierto una tienda en Madrid que tengo que visitar cuanto antes!!! Se llama Madrid in Love y tiene una pinta buenísima. Está en Fernando VI nº 10 y durante el mes de junio, ya quedan muy pocos días, celebran un Pop-Up Store en colaboración con Magasand. No sé muy bien qué es eso pero creo que puedes ver algunos de sus muebles en el restaurante Magasand mientras degustas su comida rápida que creo que está buenísima, aunque yo no he estado nunca. A ver si puedo ir este fin de semana y os cuento.

Besos

I've discovered a shop in Madrid I have to visit as soon as possible!! It's called Madrid in Love and it seems to be a really interesting furniture shop. It's placed at Fernando VI, 10, in Madrid and during the month of June they celebrate a Pop-Up Store in collaboration with Magasand Restaurant. I don't know exactly what it's about but I think they place some of their furniture at Magasand's and you can enjoy their fast and good food while you enjoy some good furniture. I hope I will explain it better on Monday.
Kisses

Swedish house

Acabo de descubrir en una web sueca una casa en Malmö que me ha "enamorao", sus paredes blancas, sus pequeños detalles con cuadros aquí y allá, una silla amarilla entre todas las sillas blancas de la cocina, un flexo de madera, la terraza con sus cojines de colores... me encanta.

Besos

I've just discover in a swedish web a house in Malmö, Sweden, that I've really felt in love with. I really like the white walls, the little details with different paintings here and there, a yellow chair between the white furniture of the kitchen, a little wooden lamp, the terrace with all the colorfull cushions... I adore it.


Kisses

Hola a todos,

Últimamente he retomado la lectura y he aprovechado para terminar, por fin, La Montaña Mágica, de Tomas Mann. Tengo que reconocer que me ha costado mucho leerla (y tanto, casi 10 meses) porque es muy filosófica y hay pasajes que se me han hecho muuuy largos, pero creo que ha merecido la pena. Ahora cualquier novela que lea me va a  parecer un comic!!

Toca empezar nuevo libro y, con permiso de "Desayuno en Tiffany's", que lo empecé el lunes y lo terminé ayer, y me encantó, por cierto, me ha dado por repasar las listas de los 100 mejores libros de la historia que he encontrado por internet para ver cuál escojo.  Os dejo una de las listas que he encontrado en castellano. No es la que más me gusta pues, a pesar de que solo me he leído 21 de los libros que aparecen, sí puedo decir que echo de menos algún tesoro como "Ana Karenina", "El filo de la navaja" o "Cuentos imprescindibles" de A. Chejov y me sobra "Seda" o "El perfume" que me gustaron pero no para estar entre los 100 mejores libros de la historia, pero de momento sirve de referencia. 

¿Qué os parece a vosotros esta lista? ¿Echáis de menos algún libro? ¿Me recomendáis otra? ¿Habéis leído alguno de los libros que aparecen y que podáis recomendarme? Yo, así de un vistazo rápido, recomendaría "100 años de soledad", y  "Otra vuelta de tuerca" de H. James. 

Besos

1.- 100 años de soledad. Gabriel García Márquez.
2.- 1984. George Orwell.
3.- Alexis Zorba, el griego. Nikos Kazantzakis.
4.- Amadís de Gaula. Anónimo.
5.- A sangre fría. Truman Capote.
6.- Bola de sebo y 22 cuentos completos. Guy De Maupassant.
7.- Catedral. Raymond Carver.
8.- Confesiones de una máscara. Yukio Mishima.
9.- Crimen y castigo. Fiódor Dostoyevski.
10.- Crónica de la intervención. Juan García Ponce.
11.- Crónicas marcianas. Ray Bradbury.
12.- Cuentos completos. Juan Carlos Onetti.
13.- Decameron. Giovanni Boccaccio.
14.- Deseo. Elfriede Jelinek.
15.- Cuentos memorables según Jorge Luis Borges. Jorge Luis Borges.
16.- Drácula. Bram Stoker.
17.- El Aleph. Jorge Luis Borges.
18.- El amante. Marguerite Duras.
19.- El cantar de los nibelungos. Anónimo.
20.- El color que cayó del cielo. Howard Phillips Lovecraft.
21.- El Conde de Montecristo. Alejandro Dumas.
22.- El corazón de las tinieblas. Joseph Conrad.
23.- El evangelio según Jesucristo. José Saramago.
24.- El extranjero. Albert Camus.
25.- El extraño caso de Dr. Jeckyll y Mr. Hyde. Robert Louis Stevenson.
26.- El gato negro y otros relatos. Edgar Allan Poe.
27.- El gran Gatsby. F. Scott Fitzgerald.
28.- El hombre de la arena. E.T.A. Hoffman.
29.- El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha. Miguel de Cervantes Saavedra.
30.- El llano en llamas. Juan Rulfo.
31.- El lobo estepario. Herman Hesse.
32.- El maestro y Margarita. Mijaíl Afanasievich Bulgákov.
33.- El nombre de la rosa. Umberto Eco.
34.- El ojo de Alá y otros cuentos. Rudyard Kipling.
35.- El perfume. Patrick Suskind.
36.- El reino de este mundo. Alejo Carpentier.
37.- El retrato de Dorian Gray. Oscar Wilde.
38.- El ruido y la furia. William Faulkner.
39.- El tambor de hojalata. Günter Grass.
40.- El túnel. Ernesto Sábato.
41.- El viejo y el mar. Ernest Hemingway.
42.- En busca del tiempo perdido. Marcel Proust.
43.- En el camino. Jack Kerouac.
44.- Eneida. Virgilio.
45.- El fracaso. Imre Kertész.
46.- Fausto. Goethe.
47.- Frankenstein o el moderno Prometeo. Mary W. Shelley.
48.- Grandes esperanzas. Charles Dickens.
49.- Hotel Savoy. Joseph Roth.
50.- Justine o los infortunios de la virtud. Marqués de Sade.
51.- La ciudad y los perros. Mario Vargas Llosa.
52.- La divina comedia. Dante Alighieri.
53.- La gallina degollada. Horacio Quiroga.
54.- La Ilíada. Homero.
55.- La insoportable levedad del ser. Milan Kundera.
56.- La metamorfosis. Franz Kafka.
57.- La montaña mágica. Thomas Mann.
58.- La muerte de Artemio Cruz. Carlos Fuentes.
59.- La muerte de Ivan Ilych. León Tolstoi.
60.- La náusea. Jean Paul Sartre.
61.- La Odisea. Homero.
62.- La oveja negra y demás fábulas. Augusto Monterroso.
63.- La piel de Zapa. Honorato de Balzac.
64.- La sabiduría del Padre Brown. Gilbert Keith Chesterton.
65.- La senda del perdedor. Charles Bukowski.
66.- La señora Dalloway. Virginia Woolf.
67.- El sistema periódico. Primo Levi.
68.- Las aventuras de Sherlock Holmes. Sir Arthur Conan Doyle.
69.- La batallas en el desierto. José Emilio Pacheco.
70.- Las ciudades invisibles. Italo Calvino.
71.- Las metamorfosis. Ovidio.
72.- Las mil y una noches. Anónimo.
73.- Lazarrillo de Tormes. Anónimo.
74.- Lazos de familia. Clarice Lispector.
75.- Los hermanos Tanner. Robert Walser.
76.- Los miserables. Víctor Hugo.
77.- Los mejores relatos. Rubem Fonseca.
78.- Los propios dioses. Isaac Asimov.
79.- Una cuestión personal. Kenzaburō Ōe.
80.- Lolita. Vladimir Nabokov.
81.- Memorias de Adriano. Marguerite Yourcenar.
82.- Michael Kohlhaas y otras narraciones. Heinrich Wilhelm von Kleist.
83.- Madame Bovary. Gustave Flaubert.
84.- Manhattan Transfer. John Dos Passos.
85.- Moby Dick. Herman Melville.
86.- Nana. Emile Zolá.
87.- Niebla. Miguel de Unamuno.
88.- Otra vuelta de tuerca. Henry James.
89.- Paradiso. Lezama Lima.
90.- Pedro Páramo. Juan Rulfo.
91.- Poema de Mio Cid. Anónimo.
92.- Rayuela. Julio Cortázar.
93.- Rojo y negro. Henri Beyle, más conocido como Stendhal.
94.- Seda. Alessandro Baricco.
95.- Tres novelas. Mariano Azuela.
96.- La trilogía de Nueva York. Paul Auster.
97.- Trópico de cáncer. Henry Miller. 
98.- Ulises. James Joyce.
99.- Un mundo feliz. Aldous Huxley.
100.- Viaje al centro de la tierra. Julio Verne.